青岛大璐璐 | 酸辣海带片
- 家常菜
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用料
海带头 | 五片 |
糖 | 两大勺 |
盐 | 适量 |
味精 | 半勺 |
蚝油 | 两勺 |
生抽 | 五勺 |
米醋 | 十勺 |
小米辣 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
青岛大璐璐 | 酸辣海带片的做法
成品
我选的是厚厚海带头,you头😅
海带洗净,改刀切成菱形,用热水焯一下,五分钟左右即可。
小米辣切段,大蒜切片。
海带里加入,小米辣、蒜片、蚝油两勺、米醋多些、生抽五勺的样子。
白糖两大勺,盐适量,味精半勺,
拌匀即可。
开胃小菜
保鲜盒冷藏保存,味道更佳。
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