芋头炒肉
- 家常菜
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很好吃~
用料
芋头 | |
猪肉 | |
姜 | |
蒜 | |
生抽 | |
生粉 |
芋头炒肉的做法
将猪肉切好,放入碗中,再放入姜、蒜,倒入生抽、生粉,腌制5分钟左右。
将芋头切成方块大小。
热锅倒入油,油热后倒入腌制好的猪肉,翻炒至变色后加入适量水煮1分钟(确保猪肉能煮熟)
倒入芋头,翻炒1分钟,再加入差不多没过芋头的水,大火烧开,小火煮至芋头熟,加点盐调味即可。(期间可适量加水,一次加一点,喜欢吃比较粉的,就煮时间长一点)
这样,好吃的芋头炒肉就做好啦~好粉的芋头~~
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