芋头炒虾酱
- 家常菜
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突然想吃了
用料
鸡蛋 | 2个 |
虾酱 | 2勺 |
大蒜 | 4瓣 |
盐 | 适量克 |
葱 | 一点点 |
芋头炒虾酱的做法
首先把芋头洗干净切成块备用
两勺虾酱两个生鸡蛋搅拌备用
热油锅放葱蒜爆锅 倒入芋头炒熟(容易糊锅注意)
盛出备用
油锅放入虾酱翻炒至半熟
倒入芋头翻炒至出锅
小贴士
可用锅铲轻轻铲开测试芋头是否炒熟
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