手残也能搞定的大虾白菜豆腐汤
- 家常菜
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假期时自创的懒人菜,适合一人食,随便煮煮就能搞定哦👻
忘记过程图了🤦🏻♂️dbq
用料
大虾 | 4-6只 |
豆腐 | 一小块 |
奶白菜 | 6颗 |
盐 | 尝着不咸就好 |
水 | 两碗(不是海碗!除非你想喝一锅🤦🏻♂️) |
胡椒粉 | 看心情加,但是是精髓一定要加! |
鸡精 | 我不爱吃但是也可以加😄 |
手残也能搞定的大虾白菜豆腐汤的做法
把虾洗吧洗吧去头和壳,虾线要剪的啊!不然卖相不好🤤奶白菜同理洗干净切碎,菜根别忘了剁下来丢了;豆腐看心情切块/条或者啥都行,能吃就行
锅中倒油,加热🔥然后把虾扔进去随便抄抄搞出虾油来,差不多熟了盛出来备用(盛虾!把油留锅里)
把豆腐扔进有虾油🍤的锅里翻炒,不用担心熟没熟你觉得差不多就行!然后加水🥛加多少跟着感觉走,你jio着不会糊锅而且有汤!够吃!就OK👌🏻
让豆腐虾汤咕嘟咕嘟一会,把切好的小白菜🥬扔进去再咕嘟一小会,最后加入之前盛出来的大虾🍤再咕嘟一小小会!(你问我为啥把虾盛出来?因为和豆腐一块咕嘟咕嘟虾肉会变成没有生机的僵尸🦐但是千滚豆腐万滚鱼!豆腐越咕嘟越香哦!)
咕嘟的你觉得哇好香啊!迫不及待要吃了🤤就可以了,加点盐和胡椒粉🧂(一定要有胡椒粉!和任何肉都是绝配)就可以出锅鸭!快乐开吃!🥳
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