外酥里嫩的糖醋里脊
- 家常菜
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用料
里脊 | |
淀粉 | |
糖 | |
盐 | |
醋 | |
葱丝 | |
姜丝 | |
鸡粉 |
外酥里嫩的糖醋里脊的做法
里脊切段
加适量淀粉与水抓匀
兑汁
糖,醋,葱丝,姜丝,少许鸡粉,少量水,少许盐,少量淀粉混匀。里脊过油炸至全熟后捞出
锅中倒入提前兑好的汁,将里脊加入进行翻炒。
外焦里嫩的糖醋里脊就完成了!
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