酸甜好味水果披萨

自制饼底，厚薄随意，各式水果，最好汁水不要太多的品类，按喜好都可加，酸甜开胃，美容养颜！

用料  

酸甜好味水果披萨的做法  

1. 面粉加入盐、糖拌匀；牛奶稍加热，倒入酵母粉拌匀稍静置后倒入面粉，加玉米油和成光滑面团，放温暖处发酵至两倍大。

2. 取发酵好面团分成三份，摊成披萨面皮，边稍厚，中间扎小孔，入预热200度烤箱十分钟。

3. 取出烤后面团，抹蕃茄酱，洒一层马苏里拉奶酪，摆上苹果、香蕉、凤梨，上面再铺一层奶酪，并在饼边一圈刷一层全蛋液，入200度烤十分钟，至奶酪融化、饼边上色即可。

小贴士

也可做成薄底，烤制时间稍加长，就是薄脆口感了。