小美·酸辣白菜炒粉条/粉丝
- 家常菜
- 关注:1.6W次
可以是白菜,娃娃菜,包菜,都可以的。
还可以洋葱➕鸡蛋➕粉条,也是很赞的。
用料
白菜/娃娃菜 | 300克 |
粉条 | 150克 |
油/藤椒油 | 15-20克 |
干辣椒 | 1-3个 |
蒜 | 3-5瓣 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 5-10克 |
蚝油 | 5克 |
冰糖 | 3克 |
料酒 | 10克 |
醋 | 5-10克 |
小美·酸辣白菜炒粉条/粉丝的做法
泡粉条
5秒/速度5打蒜末
加入油 3分钟 / 120度 / 速度 小勺 爆香
吃辣的这一步加入辣椒加入白菜 2分30秒 / V 键 / 反转 小勺 烹炒
加入粉条,生抽,老抽,冰糖等所有调料
3分30秒 / V 键 / 反转 小勺 烹炒
最后10秒左右依口感加几滴香油增香味儿完成啦,
盛盘享用吧
必须把粉条展示出来😋
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/73wrlo.html