沙茶牛肉，牛肉蒸着也好吃

用料  

沙茶牛肉，牛肉蒸着也好吃的做法  

1. 牛肉切小块，用的是薄切牛肉改刀，很容易熟，照片拍糊了。

2. 蔬菜切好装盘，摆上牛肉粒。

3. 蔬菜上锅大火蒸5分钟，同时调酱汁。我用两种沙茶酱大概加起来一勺，再一点耗油，用凉开水兑稀了。

4. 两种沙茶酱，各有风味。

5. 倒入酱汁，再蒸汽3分钟。

6. 撒上香菜，装盒，搞定了。