家常梅菜蒸排骨
- 家常菜
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用料
排骨 | 约300克 |
盐 | 适量 |
家乐鸡粉 | 适量 |
味极鲜酱油 | 约半汤匙 |
白糖 | 约3分1汤匙 |
花生油 | 约1汤匙 |
淀粉 | 约半汤匙 |
梅菜 | 半小棵 |
1 梅菜先泡洗干净,去掉多余咸味,挤干水分,随便切成碎丁,加白糖拌匀
2 排骨砍成小块,按序放盐、鸡粉、酱油、淀粉、油拌匀
3 最后把梅菜跟排骨拌匀蒸约18分钟即可。(我一般是电饭煲做饭的时候一边蒸,饭熟了排骨熟得刚刚好)
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