❗️好吃到汤都不剩的番茄蘑菇炖牛腩

周末给小朋友做点好吃的，简单的一锅端，健康营养又美味，浓汤肉软香喷喷哒，米饭杀手，酸甜开胃，好吃的连汤都不剩，让人爱不释口～

用料  

❗️好吃到汤都不剩的番茄蘑菇炖牛腩的做法  

1. 准备好所有材料，牛腩、番茄切块，葱姜蒜洋葱切好备用。

2. 先处理牛腩，一锅冷水放入牛腩，倒入一勺料酒、姜片和葱，大火煮开，捞出洗净备用。

3. 锅烧热倒入适量油，放冰糖融化，倒入牛腩，炒至变色，放入葱姜蒜洋葱、桂皮香叶和八角翻炒出香味，再倒入生抽耗油料酒和番茄酱翻炒均匀。

4. 倒入盖过食材的热水，大火煮开转小火焖40-50分钟左右直至牛腩煮烂。

5. 倒入剩下的番茄和蘑菇翻炒，焖5-10分钟，大火微微收汁即可。

6. 
   香喷喷哒番茄蘑菇炖牛腩就做好，盛碗米饭，来两勺盖在米饭上，哇，别提多好吃了。
   配面条就是超级赞的哦👍～

小贴士

1、口味重的可以加适量盐，或者喜欢辣的可以放点干辣椒（步骤3时放）
2、蔬菜可以自己搭配，放土豆，青椒都是可以哒哦！