超级下饭的🥔土豆土豆烧肉

用料  

超级下饭的🥔土豆土豆烧肉的做法  

1. 还是用我的万能腌肉法😁。我们家不吃肥肉，所以用的是瘦肉。一样的开始还是先把肉切片。加入2勺生抽、1勺蚝油、小半勺香油、小半勺孜然粉。腌制十分钟左右。

2. 在腌肉的时间可以把土豆削皮，切成这样的片片。切完记得泡水哦，这样可以去除一部分淀粉。还有我们要用的蒜🧄切片。

3. 锅中热油，加入腌好的肉炒至熟就可以加入土豆🥔。先翻炒一会，加入半碗水盖上盖焖煮至水干，这样土豆比较容易烂。

4. 还是这种扑哧扑哧的感觉嘿嘿😁

5. 炒至水干，加入盐🧂调味即可出锅啦。真的超级下饭的，赶快学起来吧宝贝们。🙌