蒜香土豆

没有切的小土豆保留了土豆的香味，口感面面的。

用料  

蒜香土豆的做法  

1. 大蒜、葱、小米椒切碎。

2. 土豆煮熟或是蒸熟，然后去掉皮。

3. 冷锅放油烧热，然后放蒜炒香，接着放小米椒（不吃辣可以不放）。

4. 然后放土豆。

5. 土豆偏大，可以用木勺切成小块。

6. 用小火煎一煎，把土豆外面煎的焦焦的（也可以不煎焦）。

7. 放葱、放盐。

8. 蒜香土豆出锅，撒点葱花。

小贴士

蒜可以稍微多放一点，煎不煎焦看个人喜好。