百合煲

吃过一次，一直回味无穷，所以想自己露一手，结果味道真的不比饭店的差，反而更有挑战性

用料  

百合煲的做法  

1. 倒入自家打的菜油50克，放入少量冰糖化成糖色

2. 倒入切好的洋葱和数好的大蒜子20个

3. 炒出香味倒入砂锅

4. 用剩余的油翻炒百合，炒一分钟左右倒入砂锅

5. 盖上盖子小火炖20分钟

小贴士

注意小火，不然糊底