小仙女番茄土豆肥牛
- 家常菜
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用料
肥牛 | 250克 |
番茄 | 2个 |
土豆 | 1个 |
大蒜 | 2瓣 |
番茄酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 3克 |
糖 | 3克 |
葱 | 1根 |
小仙女番茄土豆肥牛的做法
番茄去皮切丁,土豆切丁,葱蒜切末,肥牛焯水备用
热油爆香蒜末
加入番茄煸炒出汁
加入一勺番茄酱,糖,一勺生抽、一勺蚝油炒匀
加入一大碗清水和土豆丁煮开,煮至土豆软烂,加入肥牛继续煮一会儿,加入少许盐调味出锅前加入葱花即可~
完成
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