烹调屋不放姜的鸡翅
- 家常菜
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今天有点小忙，午餐简简单单，刚好家里没有姜了，于是用现有的食材做了一道不放姜的鸡翅，食材不用很多，简单方便，很适合上班族，而且超下饭喔！
用料
| 鸡翅 | 4个 |
| 紫苏 | 少许 |
| 葱 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
不放姜的鸡翅的做法
鸡翅焯水捞起，下冷水，然后加入少许盐腌制20分钟入味
![不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
平底锅烧油，爆香葱段
![不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把鸡翅倒进平底锅里煎
![不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煎到两面金黄就可以了
![不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入酱油，蚝油
![不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加水没过鸡翅，盖上锅盖焖熟
![不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入少许紫苏，这样做出来的鸡翅没有姜也同样不会有腥味喔
![不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
焖好，收汁
![不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
卖相不错，看着就有食欲
![不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
再来点养眼图片，这个菜用葱和紫苏代替了姜，不但能去腥而且味道超赞👍
![不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "不放姜的鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
1：鸡翅不能放太多盐
2：鸡翅腌制的时间长点会更入味
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