杏鲍菇炒肉丝
- 家常菜
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用料
杏鲍菇 | 2个 |
瘦肉 | 50克 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 3克 |
淀粉 | 少许 |
杏鲍菇炒肉丝的做法
胡萝卜青椒切丝备用
杏鲍菇切丝备用
通脊肉切丝备用
肉丝加干淀粉,拌匀
将肉丝煸熟盛入碗中备用
煸炒胡萝卜直至变软
加入杏鲍菇一起煸炒
加入炒好的肉丝
煸炒至杏鲍菇变软
加入青椒,生抽,耗油,盐,一起煸炒
所有菜品煸炒充分混合后盛盘,完工
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