烹调屋雷笋豆腐煲
- 家常菜
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鲜掉眉毛😋😋😋
用料
| 老豆腐 | 一大块 |
| 雷笋 | 二根 |
| 五花肉 | 适量 |
| 火腿片 | 二片 |
| 海鲜菇 | 半份 |
| 葱姜 | 少许 |
雷笋豆腐煲的做法
所有材料配齐，老豆腐和笋焯水；五花肉和火腿切片，我还临时加了几颗牛肉丸😛
![雷笋豆腐煲的做法步骤图，雷笋豆腐煲怎么做好吃 第2张]( "雷笋豆腐煲的做法步骤图，雷笋豆腐煲怎么做好吃 第2张")
砂锅内放油，把五花肉和火腿煎变色，放雷笋和海鲜菇翻炒均匀（煎五花肉的时候忘了拍照☺️）
![雷笋豆腐煲的做法步骤图，雷笋豆腐煲怎么做好吃 第3张]( "雷笋豆腐煲的做法步骤图，雷笋豆腐煲怎么做好吃 第3张")
再放入焯好水的老豆腐，加水煮开，小火再煮10分钟，撒盐🧂胡椒粉和少许鸡精（鸡精不放也可以，笋和火腿片都能提鲜）
![雷笋豆腐煲的做法步骤图，雷笋豆腐煲怎么做好吃 第4张]( "雷笋豆腐煲的做法步骤图，雷笋豆腐煲怎么做好吃 第4张")
开饭咯！
![雷笋豆腐煲的做法步骤图，雷笋豆腐煲怎么做好吃 第5张]( "雷笋豆腐煲的做法步骤图，雷笋豆腐煲怎么做好吃 第5张")
小贴士
豆腐要手掰才更入味
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