四喜虾仁
- 家常菜
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疫情中的封控区人民好不容易买到一袋虾仁۶•͈⚇•͈♡配上库存的玉米粒,和救济礼包里的🥕和🥒,这颜色也太好看了吧˗ˋˏ♡ˎˊ˗
用料
虾仁 | 250克 |
胡萝卜 | |
黄瓜 | 一根 |
玉米粒 | 150克 |
四喜虾仁的做法
准备原材料虾仁解冻以后,里面放入一些姜丝和盐。
虾仁里再放入一些胡椒粉一起腌制一下。
黄瓜切丁。
虾仁入油锅煸炒。
炒好的虾仁先捞出来。
胡萝卜丁放入油锅煸炒,再放入黄瓜丁。
放入玉米粒一起炒。
倒入虾仁一起炒。
加上用水、淀粉和生抽一起调制的淀粉水勾芡。
最后再加入少许盐就可以了。
小贴士
不能炒太久,否则黄瓜会变得软就不脆了。
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