烹调屋椒盐黄花鱼
- 家常菜
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用料
| 黄花鱼 | 10条 |
| 姜 | 2片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1/2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 食用油 | 半锅 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 五香粉 | 少许 |
| 椒盐 | 适量 |
椒盐黄花鱼的做法
准备10条黄花鱼，去内脏，去鳞，冲洗干净
![椒盐黄花鱼的做法步骤图，椒盐黄花鱼怎么做好吃 第2张]( "椒盐黄花鱼的做法步骤图，椒盐黄花鱼怎么做好吃 第2张")
放入姜丝，生抽，老抽，料酒，胡椒粉和盐抓匀腌制30分钟
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将玉米淀粉，面粉，五香粉拌匀，小黄鱼粘好粉，油热下锅炸，记得用小火炸
![椒盐黄花鱼的做法步骤图，椒盐黄花鱼怎么做好吃 第4张]( "椒盐黄花鱼的做法步骤图，椒盐黄花鱼怎么做好吃 第4张")
小黄鱼炸好了。撒上心爱的椒盐，外焦里鲜，味道好极了，赶紧试试吧。
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小贴士
玉米淀粉，面粉和五香粉比例 2:2:1
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