椒盐螃蟹

色香味俱全，让人欲罢不能😋

用料  

椒盐螃蟹的做法  

1. ① 将螃蟹洗干净，沥干备用。

2. ② 将螃蟹的壳挖开，螃蟹对半切。

3. ③ 锅里倒入适量油，姜，加入少许白糖，翻动至冒泡，放入螃蟹大火翻炒一会至变色，关至中火，加入料酒焖煮。

4. ④ 撒上椒盐翻炒一会即可装盘享用。喜欢的小伙伴们也可加入葱 蒜，依个人爱好。