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醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤及图解,美味正宗的醋香腐竹木耳炒五花肉片做法

醋香腐竹木耳炒五花肉片

醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图

在酸溜口味的凉拌腐竹基础上,把冰箱里多余的五花肉片一起做成热炒了。

用料  

腐竹 一盒
五花肉 两片
木耳 一把
香菜 一把
蒜茸 四个蒜瓣
小米椒 一个
油醋糖盐 少许
浓汤宝1/4个 1/4个

醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法  

  1. 切配食材,腐竹木耳提前洗净泡发

    醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图 第2张
  2. 蒜茸小米椒煸炒至香,我还揪了一些大蒜段一起煸

    醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图 第3张
  3. 肉片用酱油料淀粉稍加腌制后下锅

    醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图 第4张
  4. 肉片变色后加入浓汤宝1/4块,醋,腐竹,木耳,两小碗水。试下口味,觉得酸可加些糖,觉得酱油味重就倒些醋

    醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图 第5张
  5. 关火同时放入香菜葱花搅拌即可装盘

    醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图 第6张
  6. 买的香菜太老了

    醋香腐竹木耳炒五花肉片的做法步骤图 第7张
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