湖南血鸭
- 大鱼大肉
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湖南的特色菜
用料
鸭血 | 小半碗 |
鸭 | 半只的半只 |
大蒜 | 6瓣 |
姜 | 5片 |
盐 | 2克 |
料酒 | 3勺 |
青椒 | 1个 |
湖南血鸭的做法
鸭子洗干净,切好,备炒
鸭子先下锅爆炒
加辣椒,桂皮,香叶,大蒜,料酒,鸭血,这些可以一起加的
把大蒜叶加入进去
出锅
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湖南的特色菜
用料
鸭血 | 小半碗 |
鸭 | 半只的半只 |
大蒜 | 6瓣 |
姜 | 5片 |
盐 | 2克 |
料酒 | 3勺 |
青椒 | 1个 |
湖南血鸭的做法
鸭子洗干净,切好,备炒
鸭子先下锅爆炒
加辣椒,桂皮,香叶,大蒜,料酒,鸭血,这些可以一起加的
把大蒜叶加入进去
出锅