烹调屋麻辣肉蟹煲
- 大鱼大肉
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冻蟹冰箱放不下了，麻辣小龙虾调料要过期了，就一锅端吧
用料
| 鸡爪 | 只 |
| 葱姜蒜 | 干 |
| 蚝油 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 蟹 | 只 |
| 淀粉 | 勺 |
| 八角 | 个 |
| 干辣椒 | 个 |
| 糖 | 克 |
| 鸡蛋 | 只 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
麻辣肉蟹煲的做法
备菜
![麻辣肉蟹煲的做法步骤图，麻辣肉蟹煲怎么做好吃 第2张]( "麻辣肉蟹煲的做法步骤图，麻辣肉蟹煲怎么做好吃 第2张")
加料酒香料煮鸡爪
![麻辣肉蟹煲的做法步骤图，麻辣肉蟹煲怎么做好吃 第3张]( "麻辣肉蟹煲的做法步骤图，麻辣肉蟹煲怎么做好吃 第3张")
裏鸡蛋淀粉
![麻辣肉蟹煲的做法步骤图，麻辣肉蟹煲怎么做好吃 第4张]( "麻辣肉蟹煲的做法步骤图，麻辣肉蟹煲怎么做好吃 第4张")
炸藕片腐竹
![麻辣肉蟹煲的做法步骤图，麻辣肉蟹煲怎么做好吃 第5张]( "麻辣肉蟹煲的做法步骤图，麻辣肉蟹煲怎么做好吃 第5张")
炸蟹
复炸![麻辣肉蟹煲的做法步骤图，麻辣肉蟹煲怎么做好吃 第6张]( "麻辣肉蟹煲的做法步骤图，麻辣肉蟹煲怎么做好吃 第6张")
葱姜蒜炒香加麻辣小龙虾调料
加切半鸡爪鱿鱼翻炒![麻辣肉蟹煲的做法步骤图，麻辣肉蟹煲怎么做好吃 第7张]( "麻辣肉蟹煲的做法步骤图，麻辣肉蟹煲怎么做好吃 第7张")
加蟹炒
![麻辣肉蟹煲的做法步骤图，麻辣肉蟹煲怎么做好吃 第8张]( "麻辣肉蟹煲的做法步骤图，麻辣肉蟹煲怎么做好吃 第8张")
加菜炒
![麻辣肉蟹煲的做法步骤图，麻辣肉蟹煲怎么做好吃 第9张]( "麻辣肉蟹煲的做法步骤图，麻辣肉蟹煲怎么做好吃 第9张")
加生抽老抽糖花椒油香油鸡精五香粉孜然粉葱花香菜白芝麻等翻炒出锅
![麻辣肉蟹煲的做法步骤图，麻辣肉蟹煲怎么做好吃 第10张]( "麻辣肉蟹煲的做法步骤图，麻辣肉蟹煲怎么做好吃 第10张")
小贴士
如果太咸加啤酒煮下
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