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肉蟹的做法食谱

鸡脚肉蟹煲（自用菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡脚肉蟹煲（自用菜谱）做法

  • 鸡脚肉蟹煲（自用菜谱）

  • 用料鸡爪4只河蟹3只洋葱1/4个蒜瓣5瓣姜8片郫县豆瓣酱1茶匙海天黄豆酱1茶匙生抽1茶匙料酒1茶匙白糖半茶匙香醋半茶匙自配大料（小茴香、桂皮、八角、丁香、草果、白寇等）少许干辣椒2个熟芝麻少许葱花少许鸡脚肉蟹煲（自用菜谱）的做法鸡脚一分为三，下锅煮15分钟。河蟹从中间一分为...
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肉蟹煲「曼食慢语」好吃的烹饪方法 肉蟹煲「曼食慢语」的地道做法和步骤

  • 肉蟹煲【曼食慢语】

  • 不知道小伙伴们爱不爱吃肉蟹煲，我一开始以为是用一种叫“肉蟹”的螃蟹做的，结果并不是！就是很直白地将肉和蟹炖在一起。这次我选用了2个颇具人气的配菜，还加入了我的独家蚝油，也是继XO酱后，第二个被冠上“曼食慢语”Logo的调味品！小伙伴们可以尝试一下，我有自信不会让大家失望。...
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懒虫肉蟹煲的做法和图解 好吃的懒虫肉蟹煲家常做法

  • 懒虫肉蟹煲

  • 感谢小谧谧送的食材～用料年糕1包土豆2个梭子蟹2只虾8只佐料如图所示，哈哈～简单粗暴懒虫肉蟹煲的做法材料都准备好，第一次做尤其要把调料都提前备好热锅冷油，把虾炒熟梭子蟹切四块，蘸面粉放入油锅煎一下梭子蟹炒至变色后放入蟹壳，虽然它不能吃，但是它保持了蟹的完整哈哈哈，炒熟后装...
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简单易学的复刻胖哥俩肉蟹煲美食做法

  • 复刻胖哥俩肉蟹煲

  • 一次成功｜｜原图真实上传！新手也能立马上手用料螃蟹2只鸡爪若干虾6只土豆1-2个姜片蒜瓣干辣椒个八角个甜面酱勺郫县豆瓣酱一勺洋葱个啤酒瓶生抽勺老抽勺香叶片料酒勺复刻胖哥俩肉蟹煲的做法给鸡爪剪指甲切成两半我直接加的高度酒..一定要掌握好火候呀！中火慢炸、记得翻面把虾...
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招牌肉蟹煲（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的招牌肉蟹煲（自用）做法

  • 招牌肉蟹煲（自用）

  • 用料鸡爪只郫县豆瓣酱料酒勺土豆个年糕克梭子蟹/青蟹2只淀粉黄瓜或者藕1根火锅底料招牌肉蟹煲（自用）的做法鸡爪去指甲冷水下锅加料酒煮开去腥梭子蟹切开，蘸淀粉，小火煎至切面金黄。小火煎土豆条锅里倒油，小火下豆瓣酱，炒出颜色，下蒜蓉火锅底料干辣椒花椒八角茴香桂皮（丰俭由人），炒...
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简单易学的丰盛豪华肉蟹煲美食做法

  • 丰盛豪华肉蟹煲

  • 胖哥俩肉蟹煲曾经是我的真爱，后来，呵，爆出来材料不安全，没办法，只能自己干了用料梭子蟹4只鸡爪10只牛蛙2只基围虾1斤土豆1个金针菇1把年糕250克淀粉适量郫县豆瓣酱1勺甜面酱1勺姜片5片花椒适量干辣椒2个小米辣2个八角2个洋葱半个小茴香20粒小葱5根料酒大量白酒1勺蚝油1勺生抽...
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快手硬菜系列—-肉蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的快手硬菜系列—-肉蟹煲做法

  • 快手硬菜系列—-肉蟹煲

  • 用料梭子蟹2只基围虾6只土豆1个年糕100克蒜6瓣姜1小块花椒1大勺干辣椒3个桂皮1截八角2个料酒2大勺老抽1勺蚝油2大勺冰糖2小块豆瓣酱1大勺白胡椒粉适量小葱2根油辣椒1大勺盐适量快手硬菜系列—-肉蟹煲的做法准备所有食材，梭子蟹我买的盒马的，已经处理好，只需把蟹剪成大块，并修...
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简单易学的肉蟹煲（自记）美食做法

  • 肉蟹煲（自记）

  • 综合了几个热门做法非原创仅用来自己记录给自己看用料鸡翅鸡爪虾土豆年糕藕片葱姜蒜洋葱郫县豆瓣酱2勺甜面酱1勺干辣椒10个料酒1勺生抽2勺老抽1勺蚝油勺冰糖7.8粒八角1-2个香叶2片花椒一小把桂皮两个半块肉蟹煲（自记）的做法鸡爪鸡翅加姜片料酒焯水备用土豆过油然后虾过油煎...
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咖喱肉蟹的详细做法大全,简单又营养的咖喱肉蟹做法

  • 咖喱肉蟹

  • 盒马鲜生家买的两只新鲜肉蟹，应该超过2斤，在它那里宰杀回家烹饪。网购的“厨易”品牌的咖喱材料包，方便省事，随意添加家里有的食材即可，同样的用了食用级别的柠檬精油提味！用料肉蟹2只咖喱包一份黑胡椒少许盐少许紫苏一把蒜末少许料酒少许生粉少许法棍随意柠檬精油2滴桂林辣酱...
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深秋肉蟹煲的做法和图解 好吃的深秋肉蟹煲家常做法

  • 深秋肉蟹煲

  • 哈啰，又是好久不见最近超级无敌想吃肉蟹，于是买了一只好大好大的青蟹，做了个肉蟹煲，可是等做完才想起来我又忘了拍照片😭，下次再补回来这个是符合广东人口味的不是很辣的改良版肉蟹煲，喜欢吃辣的可以自己加味哦～用料螃蟹1只虾半斤鸡爪10只土豆2个豆瓣酱1勺生抽1勺葱姜蒜若干八角...
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蔬菜沙拉-肉蟹煲专用沙拉酱的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜沙拉-肉蟹煲专用沙拉酱做法

  • 蔬菜沙拉-肉蟹煲专用沙拉酱

  • 用料沙拉酱勺生菜三分之一个生菜苦菊跟生菜差不多圣女果7-8粒蔬菜沙拉-肉蟹煲专用沙拉酱的做法上次去吃肉蟹煲为了沙拉酱点了两份蔬菜沙拉，这回终于找到了！拌菜菜小贴士丘比的新酱！...
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肉蟹煲一的做法和图解 好吃的肉蟹煲一家常做法

  • 肉蟹煲一

  • 用料姜片蒜螃蟹虾土豆豆瓣酱甜面酱蚝油生抽老抽冰糖葱花肉蟹煲一的做法肉蟹煲步骤1⃣️土豆在锅中煮烂；2⃣️虾和地爬（螃蟹）油锅中煎至变色（地爬切半后，肉部分用淀粉裹一下）3⃣️锅中入油，加入蒜粒、姜片、一粒干辣椒炒香，加半勺豆瓣酱炒出红油，加入土豆翻炒，加入一勺老抽、两勺生抽、一...
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超满足肉蟹煲的详细做法大全,简单又营养的超满足肉蟹煲做法

  • 超满足肉蟹煲

  • 肉蟹煲是一道很多人爱吃的大菜！入秋后的螃蟹非常肥美，如果喜欢吃滋味十足的蟹做法，这道菜再合适不过了！大家总以为在家制作很麻烦，其实非常方便，轻松做出饭店美味，我用了味事达红烧酱油+豆瓣酱调味，就那么简单！味事达红烧酱油里包含了生抽老抽糖料酒，一瓶抵四瓶！掌握不好调味的小伙...
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香辣肉蟹煲的做法和图解 好吃的香辣肉蟹煲家常做法

  • 香辣肉蟹煲

  • 用料肉蟹5只基围虾500克鸡爪500g玉米1根土豆1个年糕适量姜4片葱白适量蒜5瓣洋葱丝半个干辣椒适量花椒适量桂皮适量八角2个香叶2片郫县豆瓣酱2勺蒜蓉辣酱2勺盐适量冰糖适量料酒2勺淀粉适量香辣肉蟹煲的做法蟹洗净，剥蟹掩，开蟹盖去蟹胃、蟹腮，蟹心，处理好的蟹身一分为四。虾清...
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口味肉蟹煲的做法和图解 好吃的口味肉蟹煲家常做法

  • 口味肉蟹煲

  • 室友买了一盒梭子蟹…四人餐（个个都是大胃王）我怕不够吃所以又去超市补了五只肉蟹…第一次做，所以调料啥的也是凭感觉、不专业…见谅…但是大家都说非常好吃、连汤汁都不放过😂用料蟹20只淀粉1勺鸡爪0只料酒3勺姜片10片豆瓣酱1勺干辣椒15个蒜12瓣土豆1个年糕10条糖2勺蚝油2...
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简单易学的豪华版肉蟹煲美食做法

  • 豪华版肉蟹煲

  • 胖哥俩的肉蟹煲大家都爱吃吧，一直想着自己在家也能做多好，这不来了嘛！我不单要做，而且还要做个豪华版的，吃到撑为止的那种。不过想加什么就加什么的感觉是真的爽啊，就是有点费时费力，不怕麻烦的可以跟着一起做起来！我做的是大份量，所以用料比较多，大家根据自己的情况来放料就行用料...
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肉蟹煲二的做法和图解 好吃的肉蟹煲二家常做法

  • 肉蟹煲二

  • 用料蟹虾虾姑土豆姜片、蒜粒、干辣椒豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、黄豆酱味极鲜酱油蚝油水淀粉冰糖葱花肉蟹煲二的做法步骤1⃣️土豆在锅中加盐煮烂捞出备用2⃣️蟹切半，沾上淀粉，在油锅中煎熟，虾、虾姑也煎熟备用3⃣️锅中热油，加入姜片蒜粒、几粒花椒、一颗干辣椒炒出香味，加半勺豆瓣...
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肉蟹燜飯的做法和图解 好吃的肉蟹燜飯家常做法

  • 肉蟹燜飯

  • 用料肉蟹2只蔥兩根薑隨意南瓜隨意肉蟹燜飯的做法清洗+大卸八塊南瓜切片先蒸蔥薑洋蔥伺候下鍋爆料炒香下蟹翻炒之後下黃酒鹽加湯放米飯及蒸好的南瓜燜至湯汁收水翻炒加蔥調勻上碟小贴士嫌棄薑的可切大片，出鍋時方便棄之；若喜歡香菜，可出鍋後稍加潤色。...
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鸡爪烧虾-没有肉蟹煲时的解馋之作的做法步骤及图解,美味正宗的鸡爪烧虾-没有肉蟹煲时的解馋之作做法

  • 鸡爪烧虾-没有肉蟹煲时的解馋之作

  • 这个是疫情期间困在家里想吃肉蟹煲的解馋替代之作～在物资最匮乏的时候，好不容易联系到一个做冷冻食品的老板给送了一箱带鱼一箱冻虾一箱鸡翅和凤爪。不知道是不是因为这些肉肉实在来之不易，吃的时候感觉实在是太好吃了，所以把方子记录下来～用料虾12只鸡爪12只刘一手火锅底料四...
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简单易学的肉蟹煲的鸡爪鸡翅美食做法

  • 肉蟹煲的鸡爪鸡翅

  • 每次去多嘴肉蟹煲最喜欢里面的鸡爪了，因为做的很烂很入味～今天晚饭做了一下，味道是一样的～大家可以试试用料鸡爪9只葱姜蒜适量蚝油适量料酒适量淀粉适量糖2勺土豆2个鸡翅一斤味极鲜酱油适量肉蟹煲的鸡爪鸡翅的做法这是完成以后～这个写的比较细详细步骤看这个吧。过程中也没照，...
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胖子肉蟹煲的做法和图解 好吃的胖子肉蟹煲家常做法

  • 胖子肉蟹煲

  • 初中时候家里离学校远，初三就住在姑姑家。姑姑家对面有一家胖子肉蟹煲，那个时候煲店很流行，开了十几年依然生意红火，而胖子肉蟹煲算是新生代煲店，最出名的当然是肉蟹煲。每当姑姑没空做饭的时候就会叫一份煲，我们围坐姑姑空调店面后头的小小厨房里大快朵颐，现在每每想起，就特别怀...
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肉蟹煲的天花板—蒜香黄油焗螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的肉蟹煲的天花板—蒜香黄油焗螃蟹做法

  • 肉蟹煲的天花板—蒜香黄油焗螃蟹

  • 秋风起，螃蟹肥！食物就要吃时令，刚过榴莲季，又迎来了梭子蟹，这样的做法真的绝绝子！用料螃蟹3只大虾10只鸡翅5个年糕200克蒜头200克小葱头100克盐10克花雕酒3勺黄油10克薄盐生抽2勺蚝油2勺糖10克肉蟹煲的天花板—蒜香黄油焗螃蟹的做法螃蟹和大虾处理干净，加入盐和花雕酒腌制底味蒜...
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多嘴肉蟹煲的做法和图解 好吃的多嘴肉蟹煲家常做法

  • 多嘴肉蟹煲

  • 最爱吃多嘴肉蟹煲了，自己闲在家里做了一些，可以随意放自己爱吃的菜用料花盖蟹（比较小）4只鸡爪4只大虾6只胡萝卜半根土豆1个金针菇少量芹菜3根油麦菜1小棵调料郫县豆瓣酱大勺酱油少量糖少量多嘴肉蟹煲的做法第一步：鸡爪先焯水后，中火煮，期间准备食材第二步：清洗螃蟹和大虾，螃蟹清洗...
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简单易学的自制胖哥俩肉蟹煲美食做法

  • 自制胖哥俩肉蟹煲

  • 胖哥俩的肉蟹煲一直是我喜欢的菜，暑假有空，我也来学做一次。用料鸡爪10只土豆3个螃蟹5只藕1节洋葱1个年糕200克蚝油1勺葱姜蒜小米椒香叶草果八角花椒桂皮少许自制胖哥俩肉蟹煲的做法一斤鸡爪剪去指甲洗干净一分为二，放入加入少许生姜葱黄酒的冷水里焯一下，在洗干净放在碗里土...
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胖哥俩多嘴肉蟹煲（超详细建议收藏）的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩多嘴肉蟹煲（超详细建议收藏）做法

  • 胖哥俩多嘴肉蟹煲（超详细建议收藏）

  • 超详细的菜谱，咸甜适中，厨房小白也可以在家自己做来吃啦😊用料鸡爪8只梭子蟹4只虾12只排骨600g芹菜适量土豆3个洋葱半个年糕150克豆瓣酱适量蚝油适量料酒适量淀粉适量冰糖适量蒜6瓣姜4片韩式辣酱适量生抽适量老抽适量胖哥俩多嘴肉蟹煲（超详细建议收藏）的做法处理食材。螃蟹去...
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