【青花椒鳕鱼蒸蛋】

鲜嫩的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋配香煎鳕鱼，
佐以青花椒和橙皮。

用料  

【青花椒鳕鱼蒸蛋】的做法  

1. 稍后补上

2. 鳕鱼洗净，擦干表面水分，用黑胡椒盐轻抹腌制，加盖柠檬片去腥。
   加热橄榄油，小火单面煎3分钟，翻面再煎3分钟，鲜嫩程度刚刚好。

3. 鸡蛋1个，加入盐、鸡精、1.5倍温水，打散搅拌均匀，倒入盘中。
   大火上汽后，转小火，蒸9分钟，关火焖1分钟取出。

4. 蒸蛋一侧摆一块煎鳕鱼。
   佐以莳萝和豌豆。
   撒上青花椒。
   用柠檬片、三色堇装饰。再刨些橙皮，增加清新的味道。

5. 诱人

6. 感谢品牌方味好美提供的产品试吃，青花椒麻辣过瘾。

7. 来个特写。

8. 两面各煎三分钟的鳕鱼外焦里嫩。（还取决于鳕鱼片的厚度和大小）

9. 蒸蛋也幼嫩。

10. 感谢观看。