烹调屋特色蒸肉
- 大鱼大肉
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用料
| 五花肉 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 老抽 | |
| 味极鲜 | |
| 八角 | |
| 花椒叶 | |
| 面粉 | |
| 盐 |
特色蒸肉的做法
五花肉切块把上述材料全都倒入，八角烘热捣碎也撒入里面 腌制半小时。
![特色蒸肉的做法步骤图，特色蒸肉怎么做好吃 第2张]( "特色蒸肉的做法步骤图，特色蒸肉怎么做好吃 第2张")
面粉倒入锅里炒香盛出备用。
![特色蒸肉的做法步骤图，特色蒸肉怎么做好吃 第3张]( "特色蒸肉的做法步骤图，特色蒸肉怎么做好吃 第3张")
擀一张薄饼铺在下面，面粉倒入五花肉里面揉匀后铺在饼上上锅蒸30分钟。
![特色蒸肉的做法步骤图，特色蒸肉怎么做好吃 第4张]( "特色蒸肉的做法步骤图，特色蒸肉怎么做好吃 第4张")
香喷喷的蒸肉出锅咯。
![特色蒸肉的做法步骤图，特色蒸肉怎么做好吃 第5张]( "特色蒸肉的做法步骤图，特色蒸肉怎么做好吃 第5张")
![特色蒸肉的做法步骤图，特色蒸肉怎么做好吃 第6张]( "特色蒸肉的做法步骤图，特色蒸肉怎么做好吃 第6张")
小贴士
蒸肉第二顿第三顿…比刚出锅时的更好吃，蒸锅里一加热开锅就可以吃，五花肉的油和裹在外面的炒面融为一体，油而不腻！
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