烹调屋煮冰鲜带鱼
- 大鱼大肉
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用料
| 带鱼 | 3段 |
| 姜 | 几片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 陈醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 2滴，可有可无 |
| 鲍鱼汁 | 2滴，可有可无 |
| 黄豆酱 | 适量 |
煮冰鲜带鱼的做法
蒜拍碎
![煮冰鲜带鱼的做法步骤图，煮冰鲜带鱼怎么做好吃 第2张]( "煮冰鲜带鱼的做法步骤图，煮冰鲜带鱼怎么做好吃 第2张")
热锅冷油烧一会儿，扔蒜姜进去爆一爆
![煮冰鲜带鱼的做法步骤图，煮冰鲜带鱼怎么做好吃 第3张]( "煮冰鲜带鱼的做法步骤图，煮冰鲜带鱼怎么做好吃 第3张")
懒得解冻，所以直接把还冻着的带鱼丢进来
![煮冰鲜带鱼的做法步骤图，煮冰鲜带鱼怎么做好吃 第4张]( "煮冰鲜带鱼的做法步骤图，煮冰鲜带鱼怎么做好吃 第4张")
解冻到这个程度，每一段都分开了
![煮冰鲜带鱼的做法步骤图，煮冰鲜带鱼怎么做好吃 第5张]( "煮冰鲜带鱼的做法步骤图，煮冰鲜带鱼怎么做好吃 第5张")
倒进鲍鱼汁，蚝油，生抽，陈醋，黄豆酱，翻炒，让它们均匀上色到熟透
![煮冰鲜带鱼的做法步骤图，煮冰鲜带鱼怎么做好吃 第6张]( "煮冰鲜带鱼的做法步骤图，煮冰鲜带鱼怎么做好吃 第6张")
出锅
![煮冰鲜带鱼的做法步骤图，煮冰鲜带鱼怎么做好吃 第7张]( "煮冰鲜带鱼的做法步骤图，煮冰鲜带鱼怎么做好吃 第7张")
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