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山药猪肚煲&油豆腐酿肉&猪油拌饭好吃的烹饪方法 山药猪肚煲&油豆腐酿肉&猪油拌饭的地道做法和步骤
山药猪肚煲&油豆腐酿肉&猪油拌饭
用料
山药猪肚煲 | |
猪肚 | 1个 |
山药 | 1根 |
红枣 | 5-6粒 |
枸杞 | 10粒 |
白胡椒粒 | 10g |
花椒 | 10g |
料酒 | 10g |
葱姜 | 适量 |
清水 | 适量 |
油豆腐酿肉 | |
油豆腐 | 9-10个 |
肉馅 | 200g |
香菇末 | 50g |
葱花 | 20g |
白胡椒粉 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
调料汁 | 生抽20g 淀粉5g 白糖5g 清水半碗 |
蒜末&青椒碎 | 适量 |
猪油拌饭 | |
大米饭 | 2碗 |
生抽 | 2-3勺(看你口重不重) |
猪油渣 | 适量 |
玉米汁 | |
玉米 | 一根 |
小米 | 10g |
大米 | 10g |
牛奶 | 800g |
清水 | 200g |
冰糖 | 适量 |
山药猪肚煲&油豆腐酿肉&猪油拌饭的做法
山药猪肚煲
油豆腐酿肉
猪油拌饭
玉米汁
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