当前位置：烹调屋 >

石翁鱼汤的做法食谱

石翁鱼汤的做法和图解 好吃的石翁鱼汤家常做法

  • 石翁鱼汤

  • 这道菜不仅美味。而且可以补钙用料葱1根姜4片石翁鱼3条瘦肉50克石翁鱼汤的做法首先把石翁鱼鱼鳞从下往上刮掉，再把鱼肚去干净，清洗好油姜片烧热，把石翁鱼水分沥干放下去煎两边。再加开水葱段盐巴下去煮至熟，最后再放瘦肉煮水再次开就可以出锅啦小贴士一定要用开水汤很奶白，瘦...
  • 31975
石翁鱼菜心汤 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的石翁鱼菜心汤 <302小厨房>做法

  • 石翁鱼菜心汤 <302小厨房>

  • 这次我用的是粗壮又脆甜的“迟菜心”只在冬天才会上市，如果在别的季节想做也可以用普通的菜心哟！用料石翁鱼400g迟菜心1条咸肉或五花肉3片皮蛋1颗姜片1小碟白胡椒粉1小勺盐适量石翁鱼菜心汤<302小厨房>的做法原料图特写一下庞大的迟菜心迟菜心茎的部分切成小拇指粗度即可石...
  • 15226
清汤石锅鱼的做法和图解 好吃的清汤石锅鱼家常做法

  • 清汤石锅鱼

  • 用料清汤石锅鱼原料：草鱼一条约1800克，姜片5克，葱节5克，香菇20克，红枣10克，枸杞5克，西红柿50克，小葱段10克。调料：盐16克，味精15克，鸡精3克，胡椒粉8克，料酒10克，鸡蛋一个，淀粉20克，清汤2250克，猪油150克。清汤石锅鱼的做法将红枣、枸杞用温水泡软，香菇切条，用热水烫一遍，西红柿切片，小葱切成段...
  • 32115
补钙鱼粥之石翁仔粥的做法步骤及图解,美味正宗的补钙鱼粥之石翁仔粥做法

  • 补钙鱼粥之石翁仔粥

  • 海边的宝宝也补钙，奶奶最喜欢炖石翁鱼粥给两宝做晚餐。看着小宝爬行，站立有力，奶奶笑容满面。石翁鱼也叫石公鱼，学名为褐菖，俗称为石狗公仔，颜色呈常褐色，类似于石斑鱼。体颜色呈常褐色，形状与石斑鱼相似，嘴巴宽大，头部长着一排长刺，故又有“小石斑”之称，石公鱼生长很慢，一般以10-20...
  • 27539
石久公鱼汤的详细做法大全,简单又营养的石久公鱼汤做法

  • 石久公鱼汤

  • “极品鱼汤”石九公，名贵野生，海钓品质。名贵野生的石九公鱼生活离不开大海岛礁的石头，不论海水有多深，名贵野生石九公鱼一定是生活在底部有石头缝或石洞中的地方，名贵野生的石九公以小虾和海中微生物为食。用料石久公鱼1斤白菜半棵葱1根姜2片盐适量食用油适量鸡精1勺石久公鱼...
  • 30386
孕妇儿童的钙汤‼️石翁鱼黄豆冬瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的孕妇儿童的钙汤‼️石翁鱼黄豆冬瓜汤做法

  • 孕妇儿童的钙汤‼️石翁鱼黄豆冬瓜汤

  • 石翁鱼也被称为钙鱼，钙质十分丰富。也曾有产科医生推荐给孕酮低的孕妇食用石翁鱼汤。它肉质十分咸甜，也非常适合儿童用来做辅食，添加钙质。这里我采用了潮汕的风味，添加了少许菜脯（白萝卜干），萝卜干有消滞作用。如果对我家大潮州的食材感兴趣的，可以通过V信：kikiatmoon了解用料石...
  • 25430
小红斑（石翁鱼）豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的小红斑（石翁鱼）豆腐汤做法

  • 小红斑（石翁鱼）豆腐汤

  • 纯野生海鱼里，渔民们多喜欢选用多骨的有鳞鱼和豆腐一起煮汤，两者营养结合，促进钙质和维生素吸收，还能养颜美容哈。这是一道非常适合孕产妇和青少年及幼儿的海鱼豆腐汤。小红斑蛋白质高，能够补充钙质和提高免疫力噢。鲜度是营养的基本保障，海鱼一定要鲜。用料小红斑16条半斤左右...
  • 8843
翁刺鱼炖蛋的做法和图解 好吃的翁刺鱼炖蛋家常做法

  • 翁刺鱼炖蛋

  • 用料昂刺鱼2条鸡蛋2个盐克料酒勺翁刺鱼炖蛋的做法准备好材料，鱼、蛋、蒜、姜起油锅加入蒜姜爆香，加入翁刺鱼煎至两面，加入适当的清水，开锅加入适当的调料。大火煮个六七分钟把鱼捞起放盆里，等鱼汤冷确后倒入蛋液搅拌均匀调好的蛋液浇在鱼上面上锅蒸至蛋液成形就0k了，洒落葱花，也...
  • 5271
翁公鱼炖蛋的做法和图解 好吃的翁公鱼炖蛋家常做法

  • 翁公鱼炖蛋

  • 翁公鱼，肉嫩味鲜，红烧、清蒸或者做汤都是极难得的美味。古人称之为“黄颊”，元诗有云，“一溪春水泛黄颊”，说得就是它，有人说，所有鱼中最好吃的就是翁公鱼，且不说它的鲜美，就它滑爽细腻的口感，就非一般名贵鱼所能比。翁公鱼炖蛋原是太湖船菜中春季的菜。鲜美的翁公鱼加上滑嫩的炖鸡...
  • 28257
燕皮石翁鱼汤 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的燕皮石翁鱼汤 <302小厨房>做法

  • 燕皮石翁鱼汤 <302小厨房>

  • 石翁鱼个头虽小刺多但鲜美，肉质嫩，用酱油水的方法烧或者做汤都是很好的选择。小贴士：喜欢浓汤做法：煎至金黄--加开水--大火猛煮；喜欢清汤做法：略煎至定型--加凉水--煮沸后保持小火冒泡。用料石翁鱼400g肉燕皮（福州特产）10张姜片4片白胡椒粉1小勺香芹碎1小碟盐适量燕皮石翁鱼汤<30...
  • 7330
简单易学的补钙下奶石翁鱼汤美食做法

  • 补钙下奶石翁鱼汤

  • 海釣石翁鱼，一种藏在礁石里的小精灵，适合小孩增强抵抗力、宝妈哺乳期下奶~用料葱根姜片鱼条盐克补钙下奶石翁鱼汤的做法石翁鱼，一种不多见的鱼，一般藏身于礁石缝隙里。买的活冻的，解冻后剖干净，厨房纸吸干水，注意背上的刺，特别坚硬扎手，最好带上厨房手套处理，也可以买代杀好的。用...
  • 31434
石斛鲍鱼汤的做法和图解 好吃的石斛鲍鱼汤家常做法

  • 石斛鲍鱼汤

  • 石斛鲍鱼仔汤用料石斛10克鲜鲍鱼3只猪龙骨250克猪肉200克苦瓜\黄豆少许熟姜跟果皮少许石斛鲍鱼汤的做法把鲜猪龙骨跟猪肉用热水洗一下把所有的材料放锅里,最好用炖盅来炖我第一次食时,是用了这种鲍鱼仔的但我觉得太细了,所以用了这种鲍鱼小贴士材料都是很随意的,看看多...
  • 7546
石斑鱼汤的做法和图解 好吃的石斑鱼汤家常做法

  • 石斑鱼汤

  • 鱼汤的做法多种多样，我家宝贝还是比较喜欢豆腐炖的汤，为了娃能吃上好吃的，当妈的自然爱上下厨房。。。。用料石斑鱼条姜丝片盐克豆腐葱开水，牛奶枸杞，参片石斑鱼汤的做法准备工作：鱼洗洗沥干，切好姜丝，豆腐切块，一根葱。锅里倒掉油转一圈加入生姜，锅烧热有姜香时放鱼两面煎变色加入...
  • 17570
简单易学的海钓石翁鱼汤美食做法

  • 海钓石翁鱼汤

  • 石翁鱼生长在干净的礁石边上，专吃小鱼虾和海藻，富含钙质，是最月子妈妈下奶的最佳选择用料石翁鱼3条小筒骨1-2块生姜3片番茄1个海钓石翁鱼汤的做法小筒骨洗净，加入姜片煮开去掉浮渣，熬制30分钟石翁鱼杀肚去鳞备用表面水份用干净纸巾吸去水分，煎的时候不容易沾锅热锅冷油两面微煎...
  • 32074
石斛鱼胶汤的做法和图解 好吃的石斛鱼胶汤家常做法

  • 石斛鱼胶汤

  • 双背胶（小金龙）适合一家老小，泡发肉厚，胶原满满，鱼胶香味浓。用料排骨200克盐适量克红枣4颗鱼胶10片枸杞少许石斛6克石斛鱼胶汤的做法鱼胶提前干蒸五分钟，冷水泡放冰箱过夜。石斛每人一次3克就好，吃多无益。这个我没有干蒸直接泡了一夜，所以肉不厚，不要学我犯懒。炖好没时间吃，又丢...
  • 30294
鲍鱼石斛汤的做法和图解 好吃的鲍鱼石斛汤家常做法

  • 鲍鱼石斛汤

  • 石斛可以增强免疫力功能的作用，促进消化，抗风湿，可以养阴，清热，润燥。用料鲍鱼6只石斛15粒瘦肉250克鸡肉50克盐5克鲍鱼石斛汤的做法鲍鱼壳刷洗干净，鲍鱼切花纹，鸡肉焯水，放炖盅炖两个小时，撒点盐就可以喝了...
  • 30470
欧阳故里醉翁鱼 醉翁之意不在酒的做法步骤及图解,美味正宗的欧阳故里醉翁鱼 醉翁之意不在酒做法

  • 欧阳故里醉翁鱼 醉翁之意不在酒

  • 醉翁鱼是江西永丰老家的一道寻常的菜，以酒煎故名，做起来简单快手，吃起来香鲜细嫩，做给外省的朋友吃，居然说比西餐馆的鳕鱼还好吃，哈哈哈！最简单的食材，最简单的烹调手法，做出不一般的味道，这菜现在是我的招牌宴客菜！欧阳故里醉翁鱼醉翁之意不在酒在鱼！用料子鱼一条老家水酒（米酒）干辣椒...
  • 24497
野生石翁鱼番茄豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的野生石翁鱼番茄豆腐汤做法

  • 野生石翁鱼番茄豆腐汤

  • 用料豆腐1块切小块西红柿2个去皮切丁油适量盐少许野生石翁鱼5条生姜一小块白胡椒少许香葱一根五花肉一小块切小粒野生石翁鱼番茄豆腐汤的做法1.石翁鱼解冻处理干净，凉干水备用。2.生姜切片，西红柿去皮切丁，豆腐切小块，葱切花，五花肉切小丁，材料备用。3.热锅下一点油把五花肉放...
  • 29029
简单易学的石翁鱼豆腐汤美食做法

  • 石翁鱼豆腐汤

  • 用料豆腐2块姜3片小葱2根料酒4勺油3勺盐一勺石翁鱼6条石翁鱼豆腐汤的做法起锅烧油石翁鱼煎到微黄准备葱段，姜丝放入姜丝加入适量水煮至微微变色加入豆腐加盐出锅~撒葱花加入胡椒粉完成~...
  • 20776
补钙汤——石翁鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的补钙汤——石翁鱼豆腐汤做法

  • 补钙汤——石翁鱼豆腐汤

  • 石翁鱼，又叫石九公、小红斑鱼、石狗公仔，因为喜欢生长在石缝中而得名，一般海钓捕获。和其他海鲜比，石翁鱼就是深海中的名医神兽，具备有孕妇补奶、小孩补钙、老人提免疫之功效用料盐适量山泉水豆腐1块油适量姜适量香菜1根石翁鱼350克补钙汤——石翁鱼豆腐汤的做法野生海钓石翁...
  • 30197
石翁鱼苦瓜骨头汤🐟的做法步骤及图解,美味正宗的石翁鱼苦瓜骨头汤🐟做法

  • 石翁鱼苦瓜骨头汤🐟

  • 儿子比较挑食，为了他的营养与成长，正变着法把食材做成他所喜欢的样子～👼🏻野生石翁鱼：号称钙鱼，小条适合炖汤！营养都在汤里面，月子鱼，催奶好鱼！！用料石翁鱼7-8条猪骨头适量苦瓜适量姜片5-6片芹菜适量盐适量石翁鱼苦瓜骨头汤🐟的做法骨头加多点水高压锅大火压10分钟，石翁鱼解冻洗净，热...
  • 18193
鲜石斑鱼汤的做法和图解 好吃的鲜石斑鱼汤家常做法

  • 鲜石斑鱼汤

  • 广东人拿手菜就是煮汤了！鱼汤也不例外，在广东廉江最出名的淡水鱼头汤，香味浓郁，白白的汤汁，鲜甜而不带腥味！哇！这可是特意去趟廉江喝当地最特色的汤呢！至今也忘不了那股浓郁的奶香鲜鱼汤味！简简单单的食材，让我挥发多年的厨房经验也创出了不腥的鲜鱼汤来！味道并不比外面的差！真的好喝...
  • 24863
红烧石翁鱼的做法和图解 好吃的红烧石翁鱼家常做法

  • 红烧石翁鱼

  • 成菜汤汁浓郁，口感鲜嫩，营养丰富石翁鱼也叫石公鱼，也叫小红斑，体颜色常呈褐色、红色，形状与石斑鱼相似，嘴巴宽大，头部长着一排长刺，故又有“小石斑”之称。这种鱼生长在石缝间，以超级能补钙而出名。除了个子小一点，从无差评，但它就是小，生长速度极慢，可以炖汤的鱼，增强人体免疫力，鱼肉味...
  • 5402
简单易学的石翁鱼芦笋汤美食做法

  • 石翁鱼芦笋汤

  • 用料石翁鱼5条芦笋5根葱2根姜3片开水1壶盐1勺石翁鱼芦笋汤的做法石翁鱼杀好，去鳞，洗净待用葱姜切好待用芦笋洗净切断油锅烧热，放入姜片放入石翁鱼两面煎一下倒入开水放入葱段，中火煮8分钟倒入芦笋，加盐，煮1分钟出锅...
  • 23277
石头鱼汤的做法和图解 好吃的石头鱼汤家常做法

  • 石头鱼汤

  • 补肾用料石头鱼干2条猪腱肉1斤土伏苓1块（大块）茨实适量新鲜莲子10粒左右蜜枣2粒玉米1个（个人喜欢）姜适量薏米适量（个人喜欢）麦冬4粒（个人喜欢）石头鱼汤的做法首先将所有材料清洗一遍，然后将猪腱出水备用。用瓦煲装大半煲水（此汤是3人份量），将莲子，姜，茨实，薏米，玉米，麦冬煲大概20分钟，然后...
  • 15348

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接