完胜烧烤摊的秘制烤茄子,吃一次就爱上了~
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用料
茄子 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
辣椒酱 | 1勺 |
麻油 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
完胜烧烤摊的秘制烤茄子,吃一次就爱上了~的做法
把茄子洗净后刷上一层油,放在烤盘上。
将烤盘放入森歌D3ZK一体集成灶,时间20分钟,温度200摄氏度。
在此期间可以先调个酱汁,在小碗中放入1勺生抽、1勺耗油、1勺麻油、1勺辣椒酱,最后放入一些葱花,用勺子搅拌均匀即可。
茄子烤得像这样软软的就可以了,茄子切开后铺开。
把调好的酱汁刷上去,可以铺点自己喜欢的料哦~
接着放回烤箱再烤10分钟即可出炉,在上面撒上葱花就可以食用了~
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