夏天专享-晒出一罐酸奶

牛奶用未开封的灭菌奶。最好避免太阳直射，以免温度过高。温度低时间长酸奶拉丝，温度高时间短酸奶结块。第一次做，8小时，34~38°C，做出来比较稀。12小时比较理想。

用料  

夏天专享-晒出一罐酸奶的做法  

1. 把酸奶倒进牛奶盒里，夏天不开空调的房间里静置10小时。