小馄蛋

馄饨可以生煎，还能做成敞开式的？
创意料理让孩子不爱吃的蔬菜，
都变得有趣起来！

用料  

小馄蛋的做法  

1. 肉馅中放入适量料酒和生抽，
   并用搅拌机打细搅匀。

2. 开中火，使用丸子烧盘。
   每个孔中叠放两张馄饨皮和适量肉馅。

3. 菠菜洗净切碎。根据喜好，在小馄蛋上分别放
   虾仁、玉米粒和菠菜碎。