鸡肉串串 宝宝辅食食谱

参考月龄：18个月以上
好吃实惠、操作简单，作为可以补充蛋白质、维生素的菜，一旦串起来瞬间就变得高大上，孩子也更感兴趣呢。
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料  

鸡肉串串 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝
   食材准备：鸡胸肉200克、青椒100克、红椒100克、圆葱60克、淀粉10克 辅料：柠檬，无添加酱油，果蔬调味料，竹签
   操作时间：20分钟
   美味指数：★★★★★
   *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

2. 先将鸡胸肉切成小块。
   
   *记住一定不要切的过小，否则一烤完回缩，就不剩下什么了。
   
   *鸡胸肉不要提前焯水，否则调料不入味儿，如果鸡肉不干净有血水的话，你们可以提前用冷水浸泡一会儿，期间多换水几次来清洁。

3. 然后在肉丁中挤入适量柠檬汁，再加入无添加酱油、果蔬调味料。
   
   *没有果蔬调味料咱们直接换成盐就行，柠檬汁会让肉丁的口感更清新，一点都不腥。

4. 最后倒入淀粉，用手充分的抓拌均匀。

5. 抓拌好的鸡肉，静置腌制20分钟。

6. 将竹签放入水中，提前浸泡10分钟左右。
   
   *提前浸泡一会儿，一方面为了更容易串串，另一方面放入烤箱后也不会干裂。

7. 青椒、红椒、圆葱分别切成小丁。

8. 然后把鸡肉、青椒、红椒、圆葱，依次串入到竹签中。

9. 串好的鸡肉串串放入铺好硅油纸的烤盘内。

10. 将烤箱温度调至200度20分钟，烤盘放入预热好的烤箱中。

11. 烤好后取出就可以了。
    
    如果家有大宝宝，你们还可以在串上刷点甜甜的蜂蜜酱，如果你也想吃上几串，各种咸口的干料呀、白芝麻，都可以撒一些，吃着会更香哦~

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu2019需要的话可以私聊我进辅食群