莴笋炒肉末

用料  

莴笋炒肉末的做法  

1. 莴笋洗净，削皮，抽丝。

2. 在锅中倒入油，加热后，放入肉末翻炒几下。

3. 放入莴笋丝炒几下后，加点水。

4. 起锅。