花色鸡丝冷面

用料  

花色鸡丝冷面的做法  

1. 黄瓜去皮切丝，少许盐腌制一下挤出多余的水分，鸡胸肉煮熟用手撕成鸡丝，香菇切丝焯水挤干水分，香菜切碎、蒜切末、放橄榄油、生抽、香醋、少许糖、鸡粉、柱侯酱一起调至均匀、花生酱、芝麻酱加少许凉白开一起拌均匀，热油淋在辣椒面上。

2. 切面隔水蒸熟，冷却后再开水下锅煮一下，捞起放在盘子里加麻油拌均匀，放在空调里或者用风扇吹凉，美味的花式鸡丝冷面做好了。

3. 根据自己的口味喜欢什么料就放什么料哦。