辣椒猪肠

用料  

辣椒猪肠的做法  

1. 猪肠冷水煮熟后，剪开里外清洗。

2. 椒类去籽洗净切块。

3. 热油下猪肠炒至变色，放椒类炒至半熟，加盐味极鲜生抽，快速翻炒后出锅。