烹调屋薄皮大馅的素馅锅贴
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 韭菜 | 200克 |
| 白雪虾 | 200克 |
| 耗油 | 2勺 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 食用油 | 30克 |
| 葱花 | 3克 |
| 十三香 | 1勺 |
把韭菜，鸡蛋，雪虾弄好放在一起
![薄皮大馅的素馅锅贴的做法步骤图 第2张]( "薄皮大馅的素馅锅贴的做法步骤图 第2张")
加入调味料拌匀
![薄皮大馅的素馅锅贴的做法步骤图 第3张]( "薄皮大馅的素馅锅贴的做法步骤图 第3张")
把面揪成小剂子
![薄皮大馅的素馅锅贴的做法步骤图 第4张]( "薄皮大馅的素馅锅贴的做法步骤图 第4张")
包好上锅，国内先放些油，3分钟后加一小碗水，闷10分钟，后出锅
![薄皮大馅的素馅锅贴的做法步骤图 第5张]( "薄皮大馅的素馅锅贴的做法步骤图 第5张")
美味的锅贴就做好了，韭菜的香，鸡蛋的营养，雪虾的鲜，交织在一起，雪虾是鲜活的小虾米，不像虾皮那么干，所以锅贴做出来也是非常的水灵，可以试试哦
![薄皮大馅的素馅锅贴的做法步骤图 第6张]( "薄皮大馅的素馅锅贴的做法步骤图 第6张")
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