爆炒鸡心(简单)
- 菜谱
- 关注:1.4W次
一定要把鸡心里的淤血去干净。
用料
鸡心 | 若干个 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
孜然 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 3克 |
糖 | 2克 |
爆炒鸡心(简单)的做法
先来一包血淋淋的鸡心
准备青椒
洋葱
一刀切两半。去掉血管,淤血。
下水里焯一下(加料酒,葱姜)起锅烧油,油热加鸡心。加孜然爆炒
加洋葱,青椒
爆炒三分钟(加盐,孜然粉,生抽老抽,耗油,白糖,芝麻)出锅
完成👌
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/zgoqy7.html