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茄子素卤的做法食谱

茄子素卤的做法和图解 好吃的茄子素卤家常做法

  • 茄子素卤

  • 家里只剩了茄子，又突馋打卤面。。。。用料茄子4个葱碎一些些姜碎一些些蒜碎半个蒜辣椒2个食用油平时炒菜2倍量耗油一些些十三香一些些开水（我是不是应该写滚烫的生命的源泉🤔🤔）适量老抽一些些生抽一些些食用盐一些些茄子素卤的做法把葱姜蒜切碎，应该是切末，但是实在累，直切改...
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茄子卤蛋的做法和图解 好吃的茄子卤蛋家常做法

  • 茄子卤蛋

  • 用料茄子茄子卤蛋的做法鸡蛋煮熟剥皮茄子先煎后炒放煮鸡蛋卤制15~20分钟小贴士这是第二种卤制方法以后以后我可以做其余的卤制方法...
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素茄子的做法和图解 好吃的素茄子家常做法

  • 素茄子

  • 用料茄子一个六月鲜酱油两勺甜面酱半勺盐少许糖少许花椒粒少许素茄子的做法茄子切成条热油加花椒，倒入茄子翻炒放酱油，甜面酱，糖，盐加水，中火收汁完成...
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茄子素包子的做法和图解 好吃的茄子素包子家常做法

  • 茄子素包子

  • 茄子是我们常吃的一种蔬菜，比较受欢迎的家常菜有鱼香茄子，红烧茄子，蒜泥茄子，茄盒子等等，但是今天呢，我们不蒸不炒，不油炸，给大家介绍一个新做法，简单美味营养又美味，一顿两三个大茄子还不一定够吃哟。用料面粉300克水150克茄子2个盐适量虾皮50克口蘑5个生抽2勺鸡汁2勺亚麻籽油适量...
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茄子 卤蛋的做法和图解 好吃的茄子 卤蛋家常做法

  • 茄子 卤蛋

  • 用料茄子个鸡蛋个茄子卤蛋的做法鸡蛋熟剥皮现在先煎后炒放煮鸡蛋卤制20分钟小贴士这是第二种做法以后我陆续给你传送给其他的做法...
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茄子卤肉酱的详细做法大全,简单又营养的茄子卤肉酱做法

  • 茄子卤肉酱

  • 时间：约90-120分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料长茄子块200g猪五花肉350g线椒3个葱花30g姜片6g蒜末20g料酒15g老抽10g生抽20g冰糖15g食用油10g八角（大料）1粒香叶1片桂皮1块水1碗水淀粉玉米淀粉10g茄子卤肉酱的做法中火加热炒锅，放入油，放姜片，放入五花肉条翻炒到肥肉出油。放入葱...
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茄子西红柿土豆卤 素的做法步骤及图解,美味正宗的茄子西红柿土豆卤 素做法

  • 茄子西红柿土豆卤 素

  • 这个菜是跟婆婆学的，她用了猪肉馅我这款是纯素的也好吃。用来拌面条非常的棒。推荐！用料圆茄子1个西红柿1个土豆1个糖一勺生抽勺盐克芹菜一根葱姜蒜碎番茄沙司蚝油茄子西红柿土豆卤素的做法土豆切丁备用茄子西红柿去皮切碎末，芹菜少许切碎末。土豆丁无需过水，锅里放平用平时...
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拌面杂烩茄子卤「素茄鲞」的做法步骤及图解,美味正宗的拌面杂烩茄子卤「素茄鲞」做法

  • 拌面杂烩茄子卤【素茄鲞】

  • 因为经常喜欢把家里剩下的菜做在一起，所以就有了这个菜，虽然里面有很多种菜，但也要考虑味道是否搭配（感觉这个可以称作【素茄鲞】了用料茄子1个西红柿两个洋葱半个胡萝卜半根黄花小半碗木耳酌情适量土豆一个瘦猪肉片（牛肉也可）酌情适量百里香少许盐一勺半生抽两大勺老抽两大勺...
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茄子打卤饭的详细做法大全,简单又营养的茄子打卤饭做法

  • 茄子打卤饭

  • 茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，但要用来给宝宝做菜却并不容易。最大的困扰就在于茄子很吸油。所以烧茄子这种口感好又入味的做法虽然很想尝试，但实在太不健康，营养也会大打折扣。事实上，降低烹调温度，减少吸油量，同样能做出适合小宝宝的美味茄子。今天分享一道用番茄和茄子一起...
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茄子卤面的做法和图解 好吃的茄子卤面家常做法

  • 茄子卤面

  • 用料茄子1个鸡蛋2个肉馅250克茄子卤面的做法茄子切丁，肉馅放入油锅炒熟，加几瓣大蒜，放入料酒，生抽，老抽，豆瓣酱调味，然后放入茄丁，倒入水焖一会，等茄子软烂加一点盐调味，打入两个鸡蛋增加浓稠度，茄丁卤子就做好了下鲜面条，过凉水烫熟豆芽，切黄瓜丝和火腿丝当配菜拌起来，就是美味的茄丁...
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拌面好伙伴素茄子卤的做法步骤及图解,美味正宗的拌面好伙伴素茄子卤做法

  • 拌面好伙伴素茄子卤

  • 用料圆茄子1个尖椒1个蒜3瓣豆瓣酱2勺耗油3勺番茄酱2勺生抽2勺老抽1勺砂糖1勺盐半勺食用油适量玉米淀粉20克拌面好伙伴素茄子卤的做法茄子、尖椒切丁，蒜切末大火倒油，因为茄子吸油所以比平时炒菜多放一点，放入蒜末煸香放茄子丁翻炒至微微变色，再放青椒继续炒半分钟，加入生抽、...
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茄子打卤面的详细做法大全,简单又营养的茄子打卤面做法

  • 茄子打卤面

  • 今天我们来做打卤面，香滑的肉丁裹挟着浓浓的酱香，每一根面条都滋味十足，吞下的是酣畅淋漓、余味悠长，吃上一口让你欲罢不能！用料茄子400克盐2勺猪肉150克西红柿酱适量大蒜适量豆角1小把甜面酱1勺蚝油1勺生抽半勺淀粉水半碗面条茄子打卤面的做法1、茄子400克，园子里也只剩这几条...
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茄子打卤酱的做法和图解 好吃的茄子打卤酱家常做法

  • 茄子打卤酱

  • 用料茄子个尖椒个洋葱土豆肉末黄豆蘑菇酱、豆豉酱大蒜茄子打卤酱的做法茄子切丁用盐腌一下，先炒肉末，再放茄子、土豆和酱油，炒匀后加水抹过茄子土豆，加两种酱，大火煮20分钟，土豆软了后放青椒大蒜洋葱再炖几分钟即可出锅...
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果子素卤的做法和图解 好吃的果子素卤家常做法

  • 果子素卤

  • 用料冷油条1根香菜3根酱豆腐2块姜2片鸡蛋1个花椒粒10粒果子素卤的做法果子和香菜切碎备用，酱豆腐用水调开，姜切沫备用煮面条，煮好的捞出，煮面条汤别倒，备用炒锅放少许油，加热后放姜末和花椒粒炝锅，加少许酱豆腐，等2、3秒，放面条汤，开锅后飞一个鸡蛋，将果子碎，香菜碎，剩下的酱豆腐放入...
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茄子卤的做法和图解 好吃的茄子卤家常做法

  • 茄子卤

  • 用料茄子个大蒜瓣盐克酱油勺茄子卤的做法茄子切丝，油烧开，放入茄子，一半的盐，把茄子炒软放入辣椒翻炒加点水，放另一半盐，放酱油，焖一会儿放入蒜，翻炒出锅...
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茄子肉卤的做法和图解 好吃的茄子肉卤家常做法

  • 茄子肉卤

  • 用料茄子1个肉末100克生抽（总共）3勺蚝油1勺黄豆酱（豆瓣酱）1勺蒜2瓣葱1根姜2片八角1个花椒10粒胡椒粉1/2勺鸡精1/2勺糖1/2勺鸡汁1勺老抽1/2勺茄子肉卤的做法茄子切成1.5厘米见方的小丁，用盐拌匀腌制10分钟。腌制的目的是为了把茄子本身水分挤掉，另外可以去除茄子的涩味，并可以使...
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打卤面，茄子香菇，素的也好吃的做法步骤及图解,美味正宗的打卤面，茄子香菇，素的也好吃做法

  • 打卤面，茄子香菇，素的也好吃

  • 天热了，喜欢吃面的可以动手了食材的香味用酱混合在一起素食也好吃用料圆茄子1个香菇8朵洋葱蒜头1/45瓣调味黄豆浆辣椒粉孜然粉生抽盐青椒1个面三人份菜码黄瓜打卤面，茄子香菇，素的也好吃的做法备料茄子切块，用盐腌10分钟，水冲洗，挤干水分香菇洗净切片洋葱切丝，青椒切丝，蒜切碎调...
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卤茄子的做法和图解 好吃的卤茄子家常做法

  • 卤茄子

  • 做法很简单，我妈做猪心血汤也是这个味道，大概是因为都有葱姜蒜干辣椒的缘故用料茄子你想吃多少煮多少辣椒（红辣椒最好）适量姜适量（两片薄薄的就够）大蒜适量（看茄子多少）生抽适量盐适量葱（非必须）两三根油适量干辣椒/辣椒粉（非必）适量卤茄子的做法葱姜蒜先洗干净准备好，还有茄子（图里的...
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简单易学的素烧茄子卤蛋美食做法

  • 素烧茄子卤蛋

  • 一道创新菜用料生抽适量勺耗油适量茄子2个素烧茄子卤蛋的做法1/把茄子炒的蹋扬儿以后放鸡蛋2/这茄子变软以后给拿出出来小贴士非常简单大家可以试着做一下...
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拌--零厨艺的素茄子打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的拌--零厨艺的素茄子打卤面做法

  • 拌--零厨艺的素茄子打卤面

  • 夏天来了，该吃凉爽的打卤面了！用料卤子做法茄子3个蒜3瓣青椒半个油适量克葱伴侣豆瓣酱3勺半面条面条适量份水煮面用拌--零厨艺的素茄子打卤面的做法准备三个茄子切小块青椒切丁，蒜切碎这次用了葱伴侣豆瓣酱，打开以后就能闻到浓浓的酱香味道，而且咸淡适中。锅中加油（稍多一点）烧...
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素茄子盒子的做法和图解 好吃的素茄子盒子家常做法

  • 素茄子盒子

  • 这算是我家的一道家传菜，从老祖教会奶奶，奶奶又教会妈妈，到现在妈妈又教会了我，步骤不难，但可以拜托茄子炒炖凉拌的固定烹饪模式，带给味蕾一次新的体验，外酥里糯~茄子本身自带的清甜和面粉鸡蛋香甜的碰撞，百吃不厌~用料茄子大约300g1个鸡蛋1个面粉200g左右，可以多，最后摊鸡蛋饼吃盐...
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素烧茄子的详细做法大全,简单又营养的素烧茄子做法

  • 素烧茄子

  • 虽说食材全是素的，但是冒着腾腾热气、绵软的土豆配上嘎吱脆的清香豆角，再衬上软烂、喷香油亮的茄子，口感丝毫不输给任何其他茄子菜的做法，吃得比肉还香！用料茄子1根豆角1把土豆1个葱2根姜1块蒜1头糖1汤匙生抽1汤匙干辣椒适量红米椒适量素烧茄子的做法豆角洗净切段土豆去皮切滚...
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茄丁卤子的做法和图解 好吃的茄丁卤子家常做法

  • 茄丁卤子

  • 用料茄子2个老抽1勺生抽2勺糖1勺盐1勺葱半根蒜5瓣肉沫一两姜3片黄豆酱4勺茄丁卤子的做法茄子切成拇指大的丁肉沫怕炒干，放少许淀粉和料酒肉沫炒白，爆香葱姜蒜，放黄豆酱炒加水盖过茄子，放盐放糖大火煮到收汁即可小贴士这样的茄丁卤子主要用来拌面，吃辣的朋友，可以在爆葱姜蒜的时...
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茄子素饺子的做法和图解 好吃的茄子素饺子家常做法

  • 茄子素饺子

  • 素饺子营养健康，在营养过剩的现在，多吃点素，健康、环保、而且，简单的搭配就可以做出好吃的素饺子，一点也不复杂，即使第一次做，也很容易成功，失败的几率很小。用料茄子2个约600g虾皮一小撮约10g耗油适量橄榄油适量香油少许面粉250g盐一小勺香葱少许茄子素饺子的做法茄子用搽丝器搽...
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素卤子面条的做法和图解 好吃的素卤子面条家常做法

  • 素卤子面条

  • 用料鸡蛋，青椒素卤子面条的做法青椒鸡蛋卤子！成功...
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