山药鲜肉丸-美善品版
- 菜谱
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山药味道鲜美,很好的滋补效果,直接蒸熟即可以吃,加上肉馅做出可口的丸子,小朋友的最爱!
用料
生抽 | 1勺 |
盐 | 2克 |
鸡蛋清 | 1个 |
山药 | 200克 |
肉馅 | 200克 |
料酒 | 少许 |
山药鲜肉丸-美善品版的做法
山药蒸熟压成泥。
放入肉馅搅拌。
加入姜末
加入料酒
加入酱油。
用筷子搅拌。
用手挤出丸子。
胡萝卜片垫底。
蒸锅蒸13分钟。
下面的图是美善品的做法。
非常美味。
小贴士
美善品的步骤,没有美善品也可以做,普通的蒸锅也行。
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