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豆沙菠菜青团的做法食谱

简单易学的豆沙“菠菜”青团美食做法

  • 豆沙“菠菜”青团

  • 用料澄粉30g开水40g糯米粉100g菠菜汁70g（菠菜35个，水35个）油10g豆沙馅250g豆沙“菠菜”青团的做法澄粉用沸水烫熟，揉成团糯米粉加菠菜汁揉成团1+2揉匀，加油揉成光滑面团面团分10份（约25g一份），豆沙馅分10份，分别包起来冷水上锅，大火10分钟出锅后稍凉，表面抹油，保鲜膜包好，可保存2-3天...
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豆沙青团的做法和图解 好吃的豆沙青团家常做法

  • 豆沙青团

  • 非常简单的快手青团，味道棒棒哒！用料糯米粉500克抹茶粉10克热水480克豆沙馅300克色拉油5克豆沙青团的做法糯米粉、抹茶粉均匀混合，分次加热水，边加边揉（水不要一次性加入），揉成不太粘手的面团即可。揉好的糯米团分成小面团，每个小面团里包上一颗揉成小圆球的豆沙馅，再整体搓圆，底部...
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红豆沙青团的做法和图解 好吃的红豆沙青团家常做法

  • 红豆沙青团

  • 用料红豆270克糖适量克糯米粉220克粘米粉90克艾叶150克红豆沙青团的做法赤小豆270克，冷水泡过夜，第二天放凉水，水面超过豆子2厘米，高压锅30分钟，压好后，水分收的几乎没了，放适量糖，用蒜捶压碎艾叶洗干净，滚水加小苏打，滚2-3分钟，捞出，放凉水清洗后，把艾叶的水挤干净，放一点水料理机打成...
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宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）的做法步骤及图解,美味正宗的宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）做法

  • 宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）

  • 宁波老底子的艾青团子没有网红青团那么Q弹，是不加澄粉的，更有嚼劲，越嚼越香，制作青饺也是同样的配方。方子来自五桥轻食记。用料五桥牌糯米粉75克五桥牌粳米粉75克温水135-150克五桥牌艾草粉5g自制豆沙馅35克每个炒过的豆干咸菜咸肉馅宁波老底子艾青团子（豆沙馅咸菜馅青团）的做...
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红豆+肉松青团（菠菜汁）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆+肉松青团（菠菜汁）做法

  • 红豆+肉松青团（菠菜汁）

  • 用料糯米粉300克面粉100克白糖50克冰糖适量红豆300克自制肉松90克咸蛋黄8个丘比甜沙拉酱60克红豆+肉松青团（菠菜汁）的做法红豆洗净后放入电压力锅，放入红豆两倍多的水，再放入适量冰糖，压30分钟。把红豆倒入炒锅，中小火收汁，如果压出来红豆觉得不够甜，这个时候可以再加些糖。炒至...
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黄豆沙青团的做法和图解 好吃的黄豆沙青团家常做法

  • 黄豆沙青团

  • 用料糯米粉130克澄粉40克开水140克艾草粉5克小苏打或者食用碱1克油20克馅料随意黄豆沙青团的做法所有原料混匀，这个面团很容易揉光滑，不粘手，分割成30g左右一个的小面团备用。黄豆沙搓成10g一个的球，黄豆沙是拿打完豆浆剩下的豆渣做的，步骤见我以前发布的菜谱。我喜欢在包好馅...
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菠菜叶子版青团 碧绿的青团的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜叶子版青团 碧绿的青团做法

  • 菠菜叶子版青团 碧绿的青团

  • 先蒸后包做出来才碧绿碧绿，300克糯米粉我做了21个青团，皮每个40克左右，馅30克左右用料糯米粉300克澄粉（小麦淀粉）80克红豆沙600克左右开水（淀粉用）50克温水（糯米粉用）180克色拉油25克熟色拉油小半碗菠菜叶150克菠菜叶子版青团碧绿的青团的做法先用豆沙分好一个个馅，我用了大概30克...
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青团和豆沙的做法和图解 好吃的青团和豆沙家常做法

  • 青团和豆沙

  • 用料红豆，糯米粉，淀粉，冰糖，食用油，艾草粉，温水青团和豆沙的做法1234小贴士红豆如果提前泡好，就可以少煮一会儿，制作青团皮的时候可以带一次性手套，要不就会像我一样一个手沾的都是面粉...
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菠菜汁青团的做法和图解 好吃的菠菜汁青团家常做法

  • 菠菜汁青团

  • 用料热菠菜汁、菠菜泥少量水磨糯米粉热水或米汤少许豆沙菠菜汁青团的做法去糯米粉在容器中，然后加上适量的热菠菜汁和菠菜泥，搅拌成光洁的面团然后先就一小块面团搓圆，中间用手指慢慢转圆孔，成一个小碗状将炒好的豆沙放入后收口一圈刷上油后放在煮沸水上蒸10分钟即可青团出锅...
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伪青团——菠菜汁菜团子的做法步骤及图解,美味正宗的伪青团——菠菜汁菜团子做法

  • 伪青团——菠菜汁菜团子

  • 又是春天，又至清明，青团成为餐桌上的必备美食！没有嫩嫩的艾草叶，没有绿绿的麦青汁，有的是春天的菠菜，焯熟，打成泥……为了避免糯米的强粘性和难消化，在糯米粉里加入三分之一面粉，再包上丰富营养的五彩素馅，菠菜汁菜团子，哦了👍吆西😂一种口味或许代表一种乡愁……一种美食或许蕴含一...
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豆沙青团及蛋黄肉松青团的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙青团及蛋黄肉松青团做法

  • 豆沙青团及蛋黄肉松青团

  • 用料水克糯米粉克澄面克砂糖克肉松适量豆沙青团及蛋黄肉松青团的做法小贴士方子是淘宝贝壳烘焙的套餐方子，我觉得很好用，青团皮过两天吃也是软软的，不会硬。把方子存在这里，以备以后使用，如果作者介意我传菜谱，请通知我撤销。...
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芹菜青团（豆沙馅版）的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜青团（豆沙馅版）做法

  • 芹菜青团（豆沙馅版）

  • 用料豆沙馅200克玉米油5克细砂糖10克糯米粉200克粘米粉200克生粉20克芹菜叶适量黑芝麻适量芹菜青团（豆沙馅版）的做法准备好粘米粉，糯米粉，生粉，豆沙馅，白糖备用把芹菜挑拣下嫩叶洗干净，加点碱水，小苏打焯一下去掉苦涩味；焯过的芹菜叶捞出，过凉水冲洗，再加点水放入搅拌机打碎就可以得...
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青团豆沙馅的详细做法大全,简单又营养的青团豆沙馅做法

  • 青团豆沙馅

  • 做好的青团一定要包上保鲜膜再放入盘中存放。用料青团预拌粉100克开水100克豆沙馅120克青团豆沙馅的做法青团预拌粉100克，加入100克沸水，用刮刀搅拌至无干粉。带上手套膜把青团面团揉至光滑面团大约200克，每个分成50克。把豆沙分成四份，每份30克。面团按压，把豆沙馅包入。做好...
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紫薯青团&豆沙青团的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯青团&豆沙青团做法

  • 紫薯青团&豆沙青团

  • 小时候冬至和清明看着外婆做青团（麻麻），长大后用美食来怀念着他们，这是一种情怀用料糯米粉500克豆沙馅适量紫薯馅适量青头适量色拉油适量紫薯青团&豆沙青团的做法隔夜做好好豆沙馅喝奶香紫薯馅，放入冰箱冷藏青头洗干净沥干水切成碎末放入适量的煮开将锅里的水一点点添加到...
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菠菜版青团的做法和图解 好吃的菠菜版青团家常做法

  • 菠菜版青团

  • 以前都是用艾草做青团，今年换个菠菜版的试试，除了没有艾草的清香，其他都没有区别。很久没有做了，怕比例不对，先做了两个。青团最好现做现吃，所以按这个比例计算着，想吃几个做几个。用料糯米粉50克粘米粉5克木薯粉5克菠菜叶子一把菠菜版青团的做法菠菜叶子择下来，洗干净菠菜泥最后...
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菠菜青团的详细做法大全,简单又营养的菠菜青团做法

  • 菠菜青团

  • 青团是清明节的时令食品，这种最早由艾草制作的美食，有着绿油油、胖乎乎的外表，口感软糯弹牙，丰富的内馅也为这道有着特殊草香的糯米团子增添了不少诱惑。青汁的制作主要取自于艾草、浆麦草和鼠鞠(jū)草这三种，不过对于在北方不常见到但却想做青团的朋友来说，这三个名字听着让...
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豆沙青团｜用菠菜汁调出春天色的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙青团｜用菠菜汁调出春天色做法

  • 豆沙青团｜用菠菜汁调出春天色

  • 清明时节吃青团，但身在海外没有艾草，只能用菠菜来调出青团的颜色，虽然少了份艾草的清香，但是一样软糯香甜。相观看视频的可点击以下链接：用料糯米粉100克澄粉40克开水35克温水（菠菜汁）50克糖10克猪油1小勺菠菜1小把豆沙馅适量豆沙青团｜用菠菜汁调出春天色的做法澄粉中加入开水使...
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豆沙青团子的做法和图解 好吃的豆沙青团子家常做法

  • 豆沙青团子

  • 青团主要是流行于江南一带的清明节、寒食节等节日。用料糯米粉500g粘米粉160g豆沙馅250g青汁300g开水少许植物油少许豆沙青团子的做法盆内加入粘米粉、少许沸水拌匀，用手拢成块。加入青汁、糯米粉、植物油搓成长条。摘成每个重50克的面刹，逐个按扁，包入豆沙馅15克，捏拢收口，搓...
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菠菜泥豆沙馅青团（内附菠菜泥豆沙馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的菠菜泥豆沙馅青团（内附菠菜泥豆沙馅做法）做法

  • 菠菜泥豆沙馅青团（内附菠菜泥豆沙馅做法）

  • 每逢佳节倍思亲，特别是清明时节，思念故人，澳大利亚什么都好，就是在吃上还是没有国内那么丰富，特别是传统美食，只有自力更生想办法自己做，非常感谢下厨房APP，这里都是好能干的厨艺家，而且很多都是非常传统的做法，我是结合2位作者的优点做出漂亮又可口的青团。用料豆沙馅红豆250克黄...
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青团（蛋黄肉松青团+紫薯芝士青团+鲜奶青团+红豆沙青团）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（蛋黄肉松青团+紫薯芝士青团+鲜奶青团+红豆沙青团）做法

  • 青团（蛋黄肉松青团+紫薯芝士青团+鲜奶青团+红豆沙青团）

  • 网上看了各种口味的青团，还是决定自己做，一口气做了4种味道🤔干净卫生，比外面买的热量还低，吃完不会齁甜用料💚青团皮材料（可做16颗）：糯米粉300克澄粉50克艾草粉20克植物油20克白砂糖30克水250克🍳咸蛋黄肉松馅料（4颗）：咸蛋黄4颗肉松80克沙拉酱25克🧀紫薯芝士馅料（4颗）：紫薯100克芝士...
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豆沙馅青团的做法和图解 好吃的豆沙馅青团家常做法

  • 豆沙馅青团

  • 趁着艾叶还嫩着，赶紧把青团吃个够吧～😄用料糯米粉130克豆沙30克面粉10克艾叶汁100克白糖15克猪油15克豆沙馅青团的做法新鲜艾叶洗净后放开水里焯一下立即捞出放冷水里浸泡8分钟后拧干入榨汁机榨汁艾叶汁烧开面粉糖猪油和煮开的艾叶汁拌均匀揉成光滑的面团我买的成品豆沙搓...
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菠菜泥青团的做法和图解 好吃的菠菜泥青团家常做法

  • 菠菜泥青团

  • ·用料白鲨糯米粉240克水200克白鲨小麦淀粉40克白鲨粘米粉30克用油10克糖15克开水50克菠菜叶子150克少许的水馅料：分割成30克一个糯米团40克一个菠菜泥青团的做法1、因为有加入小麦淀粉，所以要事先用开水烫化，这样才有利揉搓，否则易散开，加入开始会要多揉揉这样才会劲道，然后盖...
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绿豆沙青团的做法和图解 好吃的绿豆沙青团家常做法

  • 绿豆沙青团

  • 春天，田埂边一丛丛一簇簇的香艾绿得诱人，忍不住采回家，想做点时令小点，享受大自然春天的味道。想起冰箱里还冷藏着一盒做绿豆糕留下的现成馅料，何不尝试做次绿豆沙青团。做成后，一尝，软糯香甜，于是第一次记录分享。用料绿豆沙馅料（可以搜绿豆糕制作的方子制作）360克糯米粉250克粳米...
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青团（豆沙艾草青团）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（豆沙艾草青团）做法

  • 青团（豆沙艾草青团）

  • 用料新鲜艾草60g水（包含煮之后的艾草一起称）350g-400g根据面粉吸水性调节哦糯米粉（三象）240g玉米淀粉60g红豆沙（最好自己熬制）适量玉米油或葵花籽油10-15g白糖（可适当增减）30g食用小苏打（煮艾草用）一小撮青团（豆沙艾草青团）的做法选取新鲜的艾草嫩叶加如少量食用小苏打用开水煮熟（小苏...
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菠菜青团的做法和图解 好吃的菠菜青团家常做法

  • 菠菜青团

  • 在深绿色蔬菜中，菠菜粗纤维含量低。质地柔软、滑嫩，富含多种营养素，特别适合老、幼、病、弱者食用。用料糯米粉120克菠菜100克澄粉35克豆沙50克橄榄油15克菠菜青团的做法100克菠菜在沸水中煮一分钟，然后放入凉开水中降温。菠菜打成泥用过滤网过滤掉菠菜汁，取菠菜泥备用。120克...
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