延长绿叶蔬菜保鲜期的小招
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疫情期间不敢出门,恨不得一次买半个月的菜。绿叶蔬菜容易烂菜叶,我想出这个方法,可以至少让绿叶蔬菜保鲜7-10天。
用料
韭菜 | |
小白菜等绿叶蔬菜 |
延长绿叶蔬菜保鲜期的小招的做法
韭菜抓一小把,有烂叶挑出来,露出根,包进厨房卷纸里
小白菜也是露出根、用大卷卫生纸包住大部分菜叶
包好了,袋子翻面,把刚才装菜弄湿的那面翻出来,卫生纸接缝朝下放进袋子里
袋子口不用系紧,留点缝
这是用这个办法保存了8天的小白菜,除了个别黄叶,没有烂掉的叶子,叶片干爽,看上去还是很新鲜。韭菜也可以保鲜很久不烂。
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