隔水炖系列（1）

千变万化的隔水蒸，隔水炖系列，给大家增加点灵感，有不明白的可以评论里提问！

用料  

隔水炖系列（1）的做法  

1. 嫩豆腐捣碎铺底，加点盐，放芝士片，上面再倒入过滤的蛋液，蛋：水=1：1，放虾仁，不喜欢腥就不要放了！

2. 土豆芸豆炖排骨，排骨是周末炖好的，排骨+汤分装冷冻，吃的时候化了加菜炖就行，上班族方便！

3. 发了一箱杂粮，大概10样，平时煮八宝粥，我怕豆软不了，把都挑了出来，40克米加了400克水，煲好的粥还不错，稀稠正好！

4. 蒸胚芽米饭🍚，米：水=1：1

5. 把小盅放入锅里，按说明加水，预约时间，早上就能吃到各种热乎乎的饭菜啦～