一只蛋挞皮的蜕变
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 2个 |
绵白糖40克 | |
安佳奶油190克 | |
牛奶90克 |
一只蛋挞皮的蜕变的做法
拿出蛋挞皮~
将上述用料全部混在一起~然后用滤网筛一遍。得到比较细腻的蛋挞液后装入量杯(装量杯的原因是因为比较好倒入蛋挞皮)倒入蛋挞皮 。倒至九分满。
烤箱220°预热10分钟后拿出烤盘垫上油纸~依次装入蛋挞。160°烤40分钟拿出即可~30分钟左右就需特别注意蛋挞 避免烤焦。最后~噔噔噔噔 美味的蛋挞烤好啦~
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