凉拌豆芽芹菜苗
- 菜谱
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用料
豆芽 | 一把 |
芹菜苗 | 一把 |
香菜 | 一根 |
辣椒面 | 适量 |
蒜末 | 两瓣 |
花椒油 | 适量 |
香油 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
醋 | 3勺 |
糖 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
凉拌豆芽芹菜苗的做法
将豆芽、芹菜苗焯水
沥干豆芽芹菜苗。
取一小碗,放入蒜末和辣椒面,浇上热油,倒入生抽、醋、糖、一点花椒油。将调好的酱汁倒入大盆里,拌匀豆芽芹菜苗。最后放入香菜段。撒上熟白芝麻。
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