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湛江白切鸡的做法和图解 好吃的湛江白切鸡家常做法

湛江白切鸡

湛江白切鸡的做法步骤图,湛江白切鸡怎么做好吃

要说白切鸡,自然是湛江人最会吃了😛

一、水开;
二、放鸡10秒;
三、拿出来放冷水10秒;
四、以上2—3步骤来回三次;
五、放鸡后等水开马上灭火,盖盖子30——40分钟。

用料  

走地鸡 1只
八角 1个

湛江白切鸡的做法  

  1. 水煮开了就开始放鸡了哈😊

    湛江白切鸡的做法步骤图,湛江白切鸡怎么做好吃 第2张
  2. 到时间拿出鸡来准备砍了哈😊

    湛江白切鸡的做法步骤图,湛江白切鸡怎么做好吃 第3张
  3. 砍好的鸡摆上自己喜欢的形状

    湛江白切鸡的做法步骤图,湛江白切鸡怎么做好吃 第4张

小贴士

一、水开;
二、放鸡10秒;
三、拿出来放冷水10秒;
四、以上2—3步骤来回三次;
五、放鸡后等水开马上灭火,盖盖子30——40分钟。

切记!想要皮脆肉嫩,以上步骤一步不能少哦😎

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