烹调屋小清新🌱白灼菜心
- 菜谱
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用料
| 大蒜 | 瓣 |
| 菜心 | 克 |
| 油 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 蚝油 | 勺 |
小清新🌱白灼菜心的做法
菜心洗净去掉根部老的部分
锅中烧水加入盐和油
先烫菜心根部至深绿色，再整根放进去烫1分钟后捞出摆盘准备白灼浇汁：两勺生抽+一勺耗油+半碗清水
放入锅中煮沸，再加入蒜末，再次煮沸将料汁均匀倒在菜上即可
小贴士
不要烫太久不然菜会很软烂
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