何氏鲫鱼 菜谱 关注:4.52K次 先理论,明天再上图。。 用料 蒸鱼油 鲫鱼 一条,七八两 大蒜 姜 辣椒 盐 鸡精 酱油 紫苏 何氏鲫鱼的做法 鱼打划刀,腌盐。盐不用放太多,蒸鱼油已经有点咸,腌一二十分钟 大蒜切片,姜切丝,辣椒切丝。盐,鸡精,蒸鱼油,酱油少许,一起放点水备用 把腌后鱼洗干净,油炸,头和尾油不到的地方移动锅子,少翻动,有油不会糊。一般翻两遍,到两边金黄色 炸好后,把刚才备用的下锅,盖盖,闷3_5分钟 把鱼拿出,作料加紫苏炒两下子,出锅盖在鱼上 标签: 何氏鲫鱼 鲫鱼 何氏 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/ygo6q1.html