雪花肥牛牛肉汤
- 菜谱
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很难买到的雪花肥牛,姜葱牛肉汤蘸盐油,原汁原味。我用的是作坊用花生榨的花生油很香。
用料
雪花牛肉 | 350 |
姜 | 一小块 |
葱 | 50g |
枸杞 | 一小把 |
盐 | 适量 |
花生油 | 作坊花生油 |
雪花肥牛牛肉汤的做法
牛肉切薄片
葱切段
先煮开水放下姜和枸杞
牛肉下锅煮开后放葱,最后放盐和油
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很难买到的雪花肥牛,姜葱牛肉汤蘸盐油,原汁原味。我用的是作坊用花生榨的花生油很香。
用料
雪花牛肉 | 350 |
姜 | 一小块 |
葱 | 50g |
枸杞 | 一小把 |
盐 | 适量 |
花生油 | 作坊花生油 |
雪花肥牛牛肉汤的做法
牛肉切薄片
葱切段
先煮开水放下姜和枸杞
牛肉下锅煮开后放葱,最后放盐和油