上汤火腿豆苗
- 菜谱
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用料
豆苗 | |
火腿 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
鸡汤罐头 | 1个 |
上汤火腿豆苗的做法
火腿切丁;鸡蛋搅拌成液
取一汤锅盛冷水烧开,放入鸡蛋液,搅拌成蛋花汤后,倒入鸡汤继续大火烧
水沸后放入火腿丁和豆苗,再次煮开即可
小贴士
如果汤不够味,可适当加盐
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用料
豆苗 | |
火腿 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
鸡汤罐头 | 1个 |
上汤火腿豆苗的做法
火腿切丁;鸡蛋搅拌成液
取一汤锅盛冷水烧开,放入鸡蛋液,搅拌成蛋花汤后,倒入鸡汤继续大火烧
水沸后放入火腿丁和豆苗,再次煮开即可
小贴士
如果汤不够味,可适当加盐